الرئيسية > مقالات يومية > سلطة يونانية – “صحّي وسريع”
SS1703+logo

سلطة يونانية – “صحّي وسريع”

طبق يوناني | مدة التحضير: 20 دقيقة | 5 حصص


المحتويات

½ رأس خسّ، مفروم ناعم
3 خيار وسط، مقطّع دوائر رفيعة
3 رأس طماطم وسط، مقطّع حزز
1 كوب فليفلة حمراء، مقطّع شرائح
1 رأس بصل صغير، مقطّع جوانح
200 غ. جبنة فيتا، مكعّبات وسط
2 ملعقة طعام زيتون أسود، دون النواة، مقطّع دوائر

الصلصة
5 ملعقة طعام خلّ أحمر
½ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة أوريغانو
4 ملعقة طعام زيت زيتون


طريقة التحضير

توضع جميع مقادير السلطة في وعاء التقديم تدريجياً على الشكل التالي: الخسّ، الخيار، الطماطم، الفليفلة، البصل، الفيتا، والزيتون.

في وعاء صغير، تُخلط مقادير الصلصة جيداً. تُزاد على السلطة قبل الأكل.

تُقسّم السلطة إلى 5 حصص متساوية.
تُقدّم باردة.


القيمة الغذائية لحصة واحدة

الطاقة (وحدة حرارية): 300
الكولستيرول (مغ.): 35
المواد الدهنيّة (غ.): 25
النشويّات (غ.): 12
البروتينات (غ.): 7
الألياف الغذائية (غ.): 3


نصيحة

من الأفضل استعمال الجبنة الخفيفة الدسم.


© 2017 – جميع الحقوق محفوظة، صحّي وسريع / مونيك باسيلا زعرور

عن دنيز أبو جمره

اضف رد