الرئيسية > مقالات يومية > قرأنا لكم: ماكدونالدز تحدّ من استخدام المضادات الحيوية مع الدجاج عالمياً
قرأنا لكم: ماكدونالدز

قرأنا لكم: ماكدونالدز تحدّ من استخدام المضادات الحيوية مع الدجاج عالمياً

أكدت شركة ماكدونالدز، أنها ستبدأ في الحدّ من استخدام المضادات الحيوية البالغة الأهمية للطب البشري مع الدجاج عام 2018، مع انضمامها لحملة واسعة لمحاربة البكتيريا الخطيرة المقاومة للعقاقير.

وأوردت ماكدونالدز، في بيان يوضح سياستها، أنها تعكف على وضع خطط بشأن المضادات الحيوية بالنسبة لأنواع اللحوم الأخرى والأبقار الحلوب ودجاج التفريخ.

وستطلب ماكدونالدز من مورّدي لحوم الدجاج البدء في الحدّ تدريجياً من استخدام المضادات الحيوية التي تصنفها منظمة الصحة العالمية تحت مسمى “مضادات البكتيريا البالغة الأهمية ذات الأولوية القصوى للطب البشري”.

وأثنت الجماعات المعنية بالصحة العامة والدفاع عن حقوق المستهلكين على الخطوة بالرغم من عدم بلوغها الصرامة التي تتسم بها سياسة الشركة في الولايات المتحدة حيث يزوّد المورّدون منذ عام كامل سلسلة المطاعم الشهيرة بدجاج لم تُستخدم معه أية مضادات حيوية تعتبر مهمة لصحة الإنسان.

وبحلول كانون الثاني/يناير2018، ستختفي المضادات الحيوية البالغة الأهمية ذات الأولوية القصوى من دجاج ماكدونالدز في البرازيل وكندا واليابان وكوريا الجنوبية والولايات المتحدة، وفي أوروبا فقط ستستثني الشركة المضاد الحيوي “كوليستين”.

المصدر: سكاي نيوز

عن دنيز أبو جمره

اضف رد