الرئيسية > مقالات يومية > سمك التونة بالزيت، معلّب ومصفّى: الخصائص الغذائية في كل 100 غرام
سمك التونة

سمك التونة بالزيت، معلّب ومصفّى: الخصائص الغذائية في كل 100 غرام

تقدّم المعلومات التالية ملخّصاً للمكوّنات الغذائية التي نجدها في كل 100 غرام من…

سمك التونة بالزيت، معلّب ومصفّى

السعرات الحرارية، الفيتامينات، المعادن، الألياف، الدهون، وغيرها.

الطاقة (كيلو كالوري) – 204
الطاقة (كيلو جول) – 854

ماء (غ) – 61.2
بروتين (غ) – 25.9
بروتين خام (غ) – 25.9
كربوهيدرات (غ) – 0.22
دهون (غ) – 11
سكريات (غ) – < 0.11
نشاء (غ) – 0
ألياف (غ) – < 0.75

بوليول (غ) – 0
رماد (غ) – 1.34
أحماض عضوية (غ) – 0
أحماض دهنية مشبعة (غ) – 1.58
أحماض دهنية أحادية غير مشبعة (غ) – 4.23
أحماض دهنية متعدّدة غير مشبعة (غ) – 4.72
كوليسترول (ملغ) – 26.4
ملح (غ) – 0.43

كالسيوم (ملغ) – 4.92
كلورايد (ملغ) – 99.4
نحاس (ملغ) – 0.019
حديد (ملغ) – 0.93
يود (ميكروغرام) – 17.8
مغنيسيوم (ملغ) – 28.9
منغانيز (ملغ) – 0.0029
فوسفور (ملغ) – 200
بوتاسيوم (ملغ) – 309
سيلينيوم (ميكروغرام) – 234
صوديوم (ملغ) – 122
زنك (ملغ) – 0.4

ريتينول (ميكروغرام) – 4.63
بيتاكاروتين (ميكروغرام) – 0
فيتامين D (ميكروغرام) – 3.78
فيتامين E (ملغ) – 1.39
فيتامين K1 (ميكروغرام) – 25.5
فيتامين K2 (ميكروغرام) – X
فيتامين C (ملغ) – 0
فيتامين B1 أو الثيامين (ملغ) – 0.04
فيتامين B2 أو الريبوفلافين (ملغ) – 0.061
فيتامين B3 أو النياسين (ملغ) – 17
فيتامين B5 أو حمض البانتوثنيك (ملغ) – 0.095
فيتامين B6 (ملغ) – 0.63
فيتامين B9 أو حمض الفوليك (ميكروغرام) – 15.6
فيتامين B12 (ميكروغرام) – 2.6

المصدر وحقوق النشر ©: Ciqual French Food Composition Table version – 2016 – رخصة مصدر مفتوح

حقوق النشر © 2014-2017، دنيز أبو جمره، ص.ب. 6890-16، الأشرفية، بيروت، لبنان. جميع الحقوق محفوظة. لا يمكن استنساخ أو توزيع أوو نقل أي جزء من محتويات هذا الموقع الإلكتروني (أي www.ondietnow.me)،، أو التطبيق المحمول المرتبط به (أي On Diet Now)، أو صفحة الفايسبوك المرتبطة به (أي Nutrition And Diet Tips)، وبأي شكل من الأشكال أو بأية وسيلة كانت، بما في ذلك النسخ واللصق والتصوير والتسجيل، أو من خلال أية وسائل إلكترونية أو ميكانيكية أو يدوية أخرى، وذلك تحت طائلة الملاحقة القانونية، دون الحصول على إذن خطي مسبق من دنيز أبو جمره، ص.ب. 6890-16، الأشرفية، بيروت، لبنان.

عن دنيز أبو جمره

اضف رد