نصائح للاستفادة من اللقاءات الصيفية دون أية زيادة في الوزن!

– في ما يختصّ بالسلطات، تجنّب الصلصات الغنية بالدهون، كالمايونيز، وفضّل تلك التي تحتوي على القليل من الزيت والخردل أو الخل البلسمي أو عصير الحامض
– لا تقترب من تشكيلة الأجبان الموجودة على المائدة فهي غالباً ما تكون جميعها كاملة الدسم، عالية بالملح وغنية بالسعرات الحرارية
– استبدل المشروبات الغازية المحلّاة أو الكحول بالمياه الغازية وشرائح الحامض
– استبدل المكسّرات ببعض الترمس أو البندورة الكرزية أو الجزر
– تجنّب التشيبس والبسكويت المالح، فهما يحتويان على العديد من المواد المضافة الفاتحة للشهية وعلى كميات هائلة من الملح
– في الأطباق التي تتضمّن البيض، تناول البياض وتخلّص من الصفار
– خلال حفلات الباربيكيو، اختر دائماً قطع اللحم والدجاج الأقل دسماً ولا تتناول أبداً جلدة الدجاج
– اختر بوظة “السوربيه” بدلاً من بوظة “الآيس كريم” فالأخيرة هي أغنى بكثير بالمواد الدهنية والسعرات الحرارية
– إذا كنت من محبي الحلويات العربية، اختر قطعة صغيرة وتناول الجزء العلوي منها واترك الجزء السفلي جانباً فهو عادة ما يكون الأغنى بالقَطر
– ابتعد عن البطاطا المقلية فهي غنية بالدهون الضارة وتحتوي على ضعف السعرات التي تحتوي عليها البطاطا المشوية
– لا تختر “بوريه” البطاطا فهي غنية جداً بالزبدة والحليب الكامل الدسم والكريما. وكونها سهلة المضغ سوف تتناول كميات كبيرة منها دون الإحساس بالشبع
– إذا رغبت بتناول الكاتو، انتقي القطع الأفقر بالكريما وانزع عنها طبقة الكريما العليا
– لا تحرم نفسك من الطعام لساعات طويلة قبل موعد اللقاء. لن تستطع أبداً مقاومة المغريات الشهية التي يمكن أن تتضمنها المائدة وستفسد بالتالي كل الجهد الذي قمت به.