الرئيسية > صح / خطأ > هل صحيح أن اللبن (الزبادي) الكامل الدسم أغنى بالبروتينات من اللبن الخالي من الدسم؟
هل صحيح أن اللبن

هل صحيح أن اللبن (الزبادي) الكامل الدسم أغنى بالبروتينات من اللبن الخالي من الدسم؟

لا، هذا غير صحيح. في الواقع، وبغض النظر إن كان خالياً من الدسم أو قليل الدسم أو كامل الدسم، يحتوي اللبن (الزبادي) على نفس كمية البروتينات.

يُعتبر اللبن غذاءً مفيداً للصحة. إنه سهل الهضم ويحفّز الإفرازات الهضمية ويقوّي مناعة الجسم وبالتالي يزيد من قدرة مقاومته للالتهابات. كما أنه أيضاً يساهم في توازن الفلورا المعوية.

من ناحية أخرى، ينبغي دائماً حفظ اللبن في البرّاد. إنه طعام مفيد ومغذّي، الأمر الذي يجعل منه وجبة خفيفة مناسبة، سواء تناولناه بشكله الطبيعي أو مع إضافة ملعقة كبيرة من حبوب الفطور الكاملة، من الفواكه المجففة أو من الجوز أو اللوز، إلخ.

عن دنيز أبو جمره

اضف رد