الرئيسية > مقالات يومية > 4 أطعمة لخريف مُفعم بالصحة!!

4 أطعمة لخريف مُفعم بالصحة!!

السبانخ:
بالإضافة إلى كونها غنية بالكاروتينات، مثل اللوتيين التي تفيد للوقاية من الضمور البقعي المرتبط بالتقدّم بالعمر، فإنّ السبانخ هي غنية أيضاً بالمغنيسيوم وبحمض الفوليك. كما أنها غنية جداً بالألياف ممّا يجعل منها طعاماً مفيداً ومسهّلاً للعبور المعوي.

الأفوكادو:
من المعروف أنّ الأفوكادو يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامين E والفيتامين C والفيتامينات من المجموعة B والكاروتينات والتي، جميعها، تجعل منه مصدراً ممتازاً لمضادات الأكسدة. كما يُعد أيضاً من الأطعمة الفعّالة ضد الإمساك نظراً لمحتواه العالي من الألياف الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، فالأفوكادو هو أيضاً غذاء غني بالأحماض الدهنية الأحادية الغير المشبعة المعروفة بتأثيرها الإيجابي على مستويات الكوليسترول في الدم (عن طريق خفض الـ LDL) ويساعد بذلك في تفادي أمراض القلب والشرايين.

البندق:
يُعتبر البندق غذاءاً قلوياً وغنياً بالأحماض الدهنية الأحادية الغير المشبعة وبمضادات الاكسدة، وهو مصدر جيد للفيتامين E الذي يلعب دوراً هاماً في تعزيز جهاز المناعة.

البرتقال:
بالإضافة إلى كونه غنيّ بمضادات الأكسدة وبالفيتامين C، يُعتبر البرتقال فاكهة مدرّة للبول ويساهم بذلك في مقاومة احتباس الماء في الجسم. كما من الأفضل دائماً أن نستهلك البرتقال كاملاً وليس على شكل عصير لأن عملية عصره سوف تُفقده بعض الفيتامينات وكل محتواه من الألياف.

عن دنيز أبو جمره

اضف رد