الرئيسية > مقالات يومية > 10 نصائح لتمضية صيفيّة “لايت”

10 نصائح لتمضية صيفيّة “لايت”

لا شكّ أن العطلة الصيفية تعني لنا جميعاً الاستمتاع بشاطئ البحر والنزهات الجبلية و”البيك نيك” وحفلات الزفاف والأمسيات الطويلة مع العائلة أو الأصدقاء، إلخ. باختصار، سوف نجد أنفسنا خلال فصل الصيف أمام العديد من المناسبات التي تزيّنها شتى الملذّات مثل البوفيه، والباربيكيو والكثير من فرص التلذّذ بالأطايب المتنوعة والمأكولات الشهيّة. وتبعاً لكل ذلك، سيكون علينا المحافظة على التوازن بين الاستفادة القصوى من هذا الصيف وملذاته وبين عدم المخاطرة في استعادة تلك الكيلوغرامات التي نجحنا في التخلّص منها خلال الفترة الأخيرة. بالتالي، إليكم عدداً من النصائح التي ستساعدنا على كسب هذا التحدّي:

1 – في الصباح، لا تغادروا المنزل على معدة فارغة. ينبغي دائماً أن تتناولوا وجبة فطور متوازنة. بهذه الطريقة، سوف تستطيعون مقاومة الإغراءات التي سيقترحها عليكم أصدقائكم في الطريق، مثل تناول المناقيش أوالكنافة أوغيرها.
2 – في حال تمضية النهار على شاطىء البحر، حاولوا على قدر الإمكان تفضيل الأسماك على الأطباق الأخرى فمزاياها الغذائية كثيرة ومتعدّدة.
3 – بالنسبة لحفلات الباربيكيو، اختاروا دائماً قطع اللحم والدجاج الأقل دسامة وتجنّبوا استهلاك جلدة الدجاج. أخيراً، لا تتناولوا أبداً القطع المتفحّمة من تلك الأطعمة.
4 – في ما يختصّ بالسلطات، اختاروا دائماً الصلصات الخفيفة مثل تلك التي تحتوي على القليل من الزيت والخردل مع إضافة الخل البلسمي أو عصير الحامض أو كمية صغيرة من الماء وذلك بغية جعلها قليلة الدسم إلى أقصى حد.
5 – احذروا من البوفيهات التي تبقى معروضة في الهواء الطلق على مدى ساعات طويلة. تجنّبوا الأطعمة السريعة التلف مثل المايونيز واللحمة النيئة أو المفرومة وكل أنواع الأجبان القابلة للسَيَلان تحت تأثير الحرارة. ينبغي التنبّه لهذا الأمر وبصورة خاصة في حالة الأطفال.
6 – حاولوا دائماً تفضيل بوظة “السوربيه” على بوظة “الآيس كريم”. فالأخيرة هي أغنى بكثير بالسعرات الحرارية وهي، في رأيي، لا تنعش بقدر بوظة “السوربيه”.
7 – إذا كان عليكم الاختيار بين المشروبات الغازية والعصائر التي تحتوي جميعها على الكثير من السكر، الغنية بالسعرات الحرارية والتي لا تنعشنا كالماء، من الأفضل تناول نصف كوب من عصير الفاكهة وإكمال ملئه بقطع من الثلج أو بالماء البرد. كما أننا نعلم جميعاً أن لا شيء يمكن أن يحلّ محل الماء للشعور بالانتعاش…
8 – أمّا في حال أحببتم الاستمتاع بقطعة من الحلوى، فبدلاً من الكاتو بالكريما أو البقلاوة، يمكنكم تناول قطعة صغيرة من الكاتو بالفواكه المجفّفة أو بأيّة قطعة من الفاكهة المفضّلة لديكم. تذكروا بأنه لا يمكنكم تذوّق كل الأطايب التي قد جلبها الأصدقاء…
9 – من الضروري أيضاً أن تحافظوا على مواعيد وجبات الطعام والسناك. أمّا بالنسبة لأولئك الذين يستيقظون في وقت متأخر، يمكنهم ببساطة تأخير كل مواعيد الوجبات بحيث لا يفوّتون أيّا منها.
10 – أخيراً، يجب دائماً أن يكون في متناول يدكم بعضاً من حبّات اللوز النيىء أو كمية من الجزر المقطّع أو البندورة الكرزية أو غيرها. فهي سوف تساعدكم على تفادي فقدان السيطرة أمام الأطايب والمغريات الأخرى.

عن دنيز أبو جمره

اضف رد