الرئيسية > مقالات يومية > الأكيدنيا: فوائدها كثيرة وموسمها قصير…!

الأكيدنيا: فوائدها كثيرة وموسمها قصير…!

من أهم مميزات الأكيدنيا الغذائية نذكر التالية:

– تُعتبر الأكيدنيا غنية بمضادات الأكسدة (الفلافونوييد) وبالفيتامينات (خاصةً الفيتامين A). بالتالي، فهي تساعد في مكافحة بعض أنواع السرطانات.

– من المعروف أيضاً أن فاكهة الأكيدنيا غنية بأنواع متعدّدة من المعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والماغنيزيوم. كما تحتوي أيضاً على الحديد والسيلينيوم والزنك والمانغانيز.

– تتميّز الأكيدنيا بغناها بالألياف الغذائية القابلة للذوبان (البكتين) ممّا يجعلها تساهم في تنظيم حركة الأمعاء وتساعد في التخلّص من السموم. كما تفيد البكتين في المساعدة على تخفيض نسبة الكولستيرول في الدم.

– من ناحية السعرات الحرارية، تحتوي كمية 100 غرام من الأكيدنيا على حوالي 47 سعرة حرارية.

– تجدر الإشارة أيضاً إلى أنه يجب استهلاك الأكيدنيا في مهلة لا تتعدى اليومين إذ أنها من الفاكهة السريعة العطب وقد تخسر معظم ميزاتها الغذائية في وقت سريع للغاية.

عن دنيز أبو جمره

اضف رد