الرئيسية > 2017 > أكتوبر (صفحة 3)

أرشيف شهر: أكتوبر 2017

7 حقائق يجب أن تعرفها عن “المكسّرات الصينية”

المكسّرات الصينية

– تُصنع المكسّرات الصينية في غالبيتها من الأرزّ أو الطحين الأبيض الذي يُتبّل على شكل عجائن مختلفة الألوان ومتعدّدة الأحجام والنكهات. – هذه المكسّرات فقيرة بالبروتينات والألياف وغنية جداً بالنشويات. – لا تتضمّن المكسّرات الصينية إلّا القليل جداً من المكسرّات التي تكون في الغالب ملوّنة ومغلّفة بأصناف عديدة من المواد المنكّهة. – تحتوي هذه المكسّرات على الكثير من الملوّنات الصناعية ...

أكمل القراءة »

داوود باشا – من “صحّي وسريع”

داوود باشا

طبق تركي | مدة التحضير: 15 دقيقة | مدة الطهي: 45  دقيقة | 5 حصص المحتويات 500 غ. كفتة هبرة نيئة 1 ملعقة طعام زيت نباتي 1 بصل وسط مفروم ناعم 2 فصّ ثوم مهروس 400 غ. طماطم بالعلب، مقطّع صغير 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة بهار حلو ¼ ملعقة صغيرة نعناع يابس ¼ ملعقة ...

أكمل القراءة »