الرئيسية > 2016 > أكتوبر

أرشيف شهر: أكتوبر 2016

هل صحيح أن كل 1000 سعرة حرارية فوق احتياجاتنا تزيد من وزننا كيلوغرام واحد؟

هل صحيح أن كل 1000 سعرة

كلا، هذا غير صحيح… في الواقع، للوصول إلى كسب كيلوغرام إضافي واحد نحن بحاجة إلى حوالي 7000 سعرة حرارية إضافية عن احتياجاتنا العادية. لذلك، علينا أن نتذكر أنه يجب أن نأخذ في الاعتبار أي طعام زائد نتناوله…! ولتوضيح هذه الحقيقة، يمكننا أخذ مثال استهلاك عبوة من المشروبات الغازية يومياً تفوق حاجتنا اليومية العادية من السعرات الحرارية. يمكن لهذه العبوة الإضافية ...

أكمل القراءة »

هل صحيح أن الأفوكادو يساهم في رفع معدّل الكوليسترول في الدم؟

الأفوكادو!!! إليكم بعض الأسباب الوجيهة

كلا، هذا غير صحيح. في الواقع، فإن الأفوكادو الذي يُعتبر من الأطعمة الشهيّة المعروفة منذ زمن طويل (فقد اتضح أن قبيلة الإينكا كانت أول من زرع الأفوكادو منذ العام 500 قبل الميلاد) هو غذاء غني بالأحماض الدهنية الأحادية الغير المشبعة المعروفة بتأثيرها الإيجابي على مستويات الكوليسترول في الدم (عن طريق مساهمتها في رفع الـ HDL وخفض الـ LDL). بالإضافة إلى ...

أكمل القراءة »

هل من الضروري غسل الأسطح الخارجية للمعلّبات قبل فتحها؟

هل من الضروري غسل

نعم هذا صحيح. ينبغي أن نقوم بغسل الأسطح الخارجية لكافة أنواع المعلّبات والمشروبات الغازية بالماء والصابون قبل فتحها وذلك لتفادي تلوّث المحتويات من جرّاء ملامستها لأية أوساخ أو أغبرة قد تكون موجودة على غطاء العبوة أو سطحها الخارجي. من ناحية أخرى، من الضروري أيضاً التخلّص من أية عبوة منتفخة أو تتضمّن أية نتوءات أو تعرّضت لأية صدمات. كما لا ينبغي ...

أكمل القراءة »