الرئيسية > مقالات يومية (صفحة 30)

مقالات يومية

المعكرونة المسلوقة الغير مملّحة: الخصائص الغذائية في كل 100 غرام

Pasta

تقدّم المعلومات التالية ملخّصاً للمكوّنات الغذائية التي نجدها في كل 100 غرام من… المعكرونة المسلوقة الغير مملّحة السعرات الحرارية، الفيتامينات، المعادن، الألياف، الدهون، وغيرها. الطاقة (كيلو كالوري) – 126 الطاقة (كيلو جول) –  535 ماء (غ) – 68.3 بروتين (غ) – 3.99 بروتين خام (غ) – 4.38 كربوهيدرات (غ) – 25 دهون (غ) – 0.55 سكريات (غ) – 0.6 نشاء (غ) – 21.7 ألياف (غ) – 1.9 بوليول (غ) ...

أكمل القراءة »

قرأنا لكم: “اللبن” (الزبادي)… علاج الاكتئاب الجديد

قرأنا لكم: "اللبن"

يُعرف الاكتئاب بأنه اعتلال عقلي يعاني فيه الشخص من الحزن والمشاعر السلبية لفترات طويلة، والتشاؤم والشعور بالذنب مع انعدام وجود هدف للحياة، ومن المهم جدًا أن نعلم أنه ليس هناك في الحياة حلول فورية للمشاكل، حيث تستغرق وقتًا وطاقة وجهدًا. وتعدّدت علاجات الاكتئاب من علاج ذاتي واجتماعي، إلا أن بحث جديد كشف عن إمكانية تخفيف أعراض الاكتئاب أو حتى عكسها، ...

أكمل القراءة »

صدر الدجاج النيئ دون الجلدة: الخصائص الغذائية في كل 100 غرام

8 نصائح لتجنّب

تقدّم المعلومات التالية ملخّصاً للمكوّنات الغذائية التي نجدها في كل 100 غرام من… صدر الدجاج النيئ دون الجلدة السعرات الحرارية، الفيتامينات، المعادن، الألياف، الدهون، وغيرها. الطاقة (كيلو كالوري) – 108 الطاقة (كيلو جول) –  457 ماء (غ) – 74.3 بروتين (غ) – 23.5 بروتين خام (غ) – 23.5 كربوهيدرات (غ) – 0.45 دهون (غ) – 1.34 سكريات (غ) – 0.2 نشاء (غ) – 0 ...

أكمل القراءة »

هل يمكننا تناول قدر ما نشاء من الفاكهة؟

هل يمكننا تناول

صحيح أن الفاكهة هي من الأطعمة الصحية ولكن هذا لا يعني أنه يمكننا استهلاكها دون حدود. على الإطلاق! بالإضافة إلى ذلك، وعلى الرغم من أن الفاكهة متعدّدة الفوائد، من غير المنطقي أن تقتصر تغذيتنا على تناولها دون سواها مثلاً. من الناحية الغذائية، من غير المستحسن أبداً الإفراط في تناول أي غذاء. بالتالي، من المفضّل أن نستهلك، بالإجمال، 3 حصص من ...

أكمل القراءة »

قرأنا لكم: نستلة تخفض السكر في شوكولاتة “كيت كات” بنسبة 10 في المئة

قرأنا لكم: نستلة

أعلنت شركة نستلة عن خفض نسبة السكر في منتجاتها من الشوكولاتة، مثل كيت كات ويوركي، بواقع عشرة في المئة بحلول العام المقبل. ومن المقرر استبدال السكر بكميات أكبر من المكوّنات الموجودة في الشوكولاتة أو بمكوّنات أخرى غير صناعية، وستنخفض كذلك كمية السعرات الحرارية. ويعني هذا أن قرابة 7500 طن من السكر ستستخدم في صناعة منتجات أخرى للشركة. وقالت نستلة إن ...

أكمل القراءة »

رقائق البطاطا (التشيبس): الخصائص الغذائية في كل 100 غرام

chips

تقدّم المعلومات التالية ملخّصاً للمكوّنات الغذائية التي نجدها في كل 100 غرام من… رقائق البطاطا (تشيبس) السعرات الحرارية، الفيتامينات، المعادن، الألياف، الدهون، وغيرها. الطاقة (كيلو كالوري) – 545 الطاقة (كيلو جول) –  2270 ماء (غ) – 1.4 بروتين (غ) – 5.68 بروتين خام (غ) – 5.68 كربوهيدرات (غ) – 51.2 دهون (غ) – 34.3 سكريات (غ) – 1.59 نشاء (غ) – 48.8 ألياف (غ) – 4.56 بوليول (غ) – 0 ...

أكمل القراءة »

الكستناء المشوي: الخصائص الغذائية في كل 100 غرام

الكستناء المشوي

تقدّم المعلومات التالية ملخّصاً للمكوّنات الغذائية التي نجدها في كل 100 غرام من… الكستناء المشوي السعرات الحرارية، الفيتامينات، المعادن، الألياف، الدهون، وغيرها. الطاقة (كيلو كالوري) – 236 الطاقة (كيلو جول) –  999 ماء (غ) – 40.5 بروتين (غ) – 3.17 بروتين خام (غ) – 3.74 كربوهيدرات (غ) – 47.8 دهون (غ) – 2.2 سكريات (غ) – 10.3 نشاء (غ) – 32 ألياف (غ) – 5.1 بوليول (غ) – X ...

أكمل القراءة »

السلمون المدخّن: الخصائص الغذائية في كل 100 غرام

السلمون المدخّن

تقدّم المعلومات التالية ملخّصاً للمكوّنات الغذائية التي نجدها في كل 100 غرام من… السلمون المدخّن السعرات الحرارية، الفيتامينات، المعادن، الألياف، الدهون، وغيرها. الطاقة (كيلو كالوري) – 178 الطاقة (كيلو جول) –  746 ماء (غ) – 63.1 بروتين (غ) – 22 بروتين خام (غ) – 22 كربوهيدرات (غ) – 1.04 دهون (غ) – 9.53 سكريات (غ) – 0 نشاء (غ) – 0 ألياف (غ) – < 0.25 بوليول ...

أكمل القراءة »

قرأنا لكم: اكتشاف جين يتحكّم بالشهية ويشجّع على الرياضة

قرأنا لكم: اكتشاف جين

اكتشف العلماء أخيرًا طفيليات الأمعاء التي تخبر المخ أن عليه التوقف عن الأكل والبدء في ممارسة الرياضة، وهي الجينات التي يمكن العثور عليها في الديدان وتشبه تلك التي توجد عند البشر، وهي يمكن أن تساعد على كسر حلقة الإفراط في تناول الطعام وقلة ممارسة الرياضة لأسباب ليس أقلها أنه يتسبّب في الشعور بالامتلاء، فضلا عن الحاجة إلى النوم بعد تناول ...

أكمل القراءة »