الرئيسية > مقالات يومية (صفحة 20)

مقالات يومية

طريقة تحضير الكشك – من “صحّي وسريع”

طبق لبناني | مدة التحضير: 15 دقيقة | مدة الطهي: 20 دقيقة | 4 حصص المحتويات 1 ملعقة طعام زيت نباتي 1 بصل وسط مفروم ناعم 2 فصّ ثوم مهروس 1 ظرف لحم مفروم، مطبوخ 1 كوب كشك بودرة 4 كوب ماء 1 رشّة نعنع يابس طريقة التحضير يُحمّى الزيت، يُضاف إليه البصل ويُقلّب حتى يشقرّ لونه. يُضاف الثوم ويُقلّب ...

أكمل القراءة »

ممارسة “التأمل الذهني” تساعد في الحفاظ على وزن الجسم (قرأنا لكم)

تُشير دراسة كندية إلى أن “التأمل الذهني”، وهو ممارسة لها جذور في البوذية، قد تكون فعالة في الحفاظ على فقدان الوزن ومنع العودة إلى الزيادة مرة أخرى، لذلك إذا كنت تعمل على إنقاص وزنك وتعاني من الحفاظ عليه، فقد ترغب في النظر في ممارسة التأمل الذهني. وتكون هذه التقنية أكثر من إتباع نظام “اليويو” الصحي، الذي يربط الأطباء بينه وبين ...

أكمل القراءة »

طبق ستروغانوف – من “صحّي وسريع”

طبق روسي | مدة التحضير: 10 دقائق | مدة الطهي: 20 دقيقة | 4 حصص المحتويات 1 ملعقة طعام زيت نباتي 1 بصل كبير مقطّع جوانح 500 غ. لحم بقر “فوفيليه” للشاورما 1 كوب فطر مقطّع، مجلّد أو بالعلب 1 ملعقة طعام خلّ العنب ½2 كوب ماء 2 ملعقة طعام نشاء 3 ملعقة طعام حليب بودرة بلا دسم ¼ ملعقة ...

أكمل القراءة »

الثوم يمنع الجراثيم ويساعد المضادات الحيوية على العمل (قرأنا لكم)

كشفت أبحاث جديدة أن الثوم يمكنه منع الجراثيم، موضحة أن مكوّن “الجوين” يمكنه أن يكسر البكتيريا المقاومة، ممّا يسمح للمضادات الحيوية على العمل مرة أخرى. ويضيف البحث الدنماركى أن الجوين يقوم بذلك عن طريق تعطيل الجين الذي تتطلبه الميكروبات للالتصاق بالأنسجة البشرية، والتي بدونها لا يمكن أن تتكاثر، فيما يأمل الباحثون في أن يحرز هذا نجاحاً في مواجهة التليّف الكيسي ...

أكمل القراءة »

عجّة بالصينية – من “صحّي وسريع”

طبق لبناني | مدة التحضير: 15 دقيقة | مدة الطهي: 20 دقيقة | 4 حصص المحتويات 1 بصل صغير مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة بهار حلو ¼ ملعقة صغيرة بهار أسود ½ باقة بقدونس مفروم ناعم 1 كوب كوسا مبروش ¼ فليفلة خضراء مفرومة 6 بيض ½ ملعقة صغيرة خلّ العنب ¼ كوب ماء 4 ملعقة طعام ...

أكمل القراءة »

بالفيديو… طريقة استبدال الباستا بالكوسى لتخفيف كمية النشويات – BerryLite

بالفيديو… طريقة استبدال الباستا بالكوسى لتخفيف كمية النشويات من “Berrylite Health Center” طريقة استبدال الباستا بالكوسى لتخفيف كمية النشويات! شاهد الفيديو المشاهدة عبر هذا الرابط أيضاً: Berrylite Health Center – Recipe Video

أكمل القراءة »

كرات التمر على طريقة كارلا – Carla’s Good Food

وصفة سهلة جداً وسريعة التحضير، لذيذة للغاية وتقريباً خالية من الدهون وبدون أي سكر إضافي. يمكن تحضير كمية أكبر من هذه الوصفة وحفظها لعدة أسابيع في مكان جاف وبارد. المقادير: 20 حبة تمر دون بزر 2 ملعقة طعام ماء 30 غرام لوز 1-2 ملعقة طعام فستق حلبي مطحون 1-2 ملعقة طعام جوز الهند المبروش 1-2 ملعقة طعام رقائق الشوكولاته الحصة: ...

أكمل القراءة »

المعكرونة مفيدة لصحة القلب (قرأنا لكم)

المعكرونة غالباً ما تصنّف كعدو لأي شخص يحاول إنقاص وزنه، ولكن الأبحاث الجديدة تشير إلى أن هذه الكربوهيدرات قد يكون لها مكان كجزء من نظام غذائي متوازن صحي. تشير الأبحاث الجديدة (التي قام بها علماء إيطاليون) إلى أن نوع جديد من المعكرونة المصنوعة من خليط يتكون من دقيق القمح القاسي المخلوط مع دقيق الشعير كامل الحبوب. هذا النوع من المعكرونة ...

أكمل القراءة »